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                黑红大战民政局开展养老机构食堂食品安全检查活动
                2020-04-3017时30分 浏览次数:

                为全面提升我市←养老机构食品安全治理能力和治理水平,积极依法推动养老机构食堂食品质量水平提升,将养老机构食堂食品安全工作抓常抓长抓细,为我市广大养老机构入住老人食〗品安全保驾护航。平泉市民政局联合黑红大战市场监督管理局开展了《关于加强养老机构食堂食品安全监管的通知》。于4月20日、21日通过两天时间对我市养老机构进行了检查。检查内容包括:加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,关键环节操作规〓程,厨房废弃物处置管理制度,食品安全突发事件应急处置方案以及法律法规规定的其他制度。要求各养老机构食堂要建立定期自查制度,每天开展1次常规自查,每月至少开展1次全项自查,及时消除√食品安全隐患。检查发现部分养老机构存在制度不健全★等问题,要求其按照标准进行整改。通过这次检查督促和监督养老机构切实履行食品安全主体责任,督促和监督其建立完善并坚决执行好相关食品安全制度机制,切实加强对本机构食堂食品从业人员的日常监管和培◣训,及时消除各种食品安全隐患。

                市场监督管理局对温ω馨老年公寓食堂进行检查

                市场监督管理局对综合托养服务中心食堂进行检查